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Kit 6x Vinho Tinto Italiano Codici Masserie Primitivo Puglia 750ml
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- Calcular freteCodici Masserie Primitivo – A Expressão Autêntica do Sul da Itália
Descubra o Vinho Tinto Italiano Codici Masserie Primitivo, uma expressão apaixonada da rica herança vinícola da Puglia, região localizada no "salto da bota" italiana. Produzido pela renomada MGM Mondo del Vino, este exemplar é elaborado 100% com uvas Primitivo, uma das castas mais emblemáticas do sul da Itália, cultivada sob o sol mediterrâneo que banha esta terra de história milenar.
Com fermentação em tanques de aço inoxidável seguida de 4 meses de maturação em barricas de carvalho, o Codici Masserie oferece uma experiência sensorial que vai além do esperado para um Primitivo. Cada gole celebra a tradição, a abundância e a beleza natural de uma região enraizada na história barroca de Lecce e moldada por séculos de influências culturais diversas.
Um vinho intenso, sedoso e envolvente – daqueles que pedem uma segunda taça.
A Uva Primitivo: O Tesouro da Puglia
A Primitivo é uma das uvas tintas mais importantes e características do sul da Itália, especialmente da região da Puglia. Seu nome deriva do italiano primo (primeiro), referência à sua maturação precoce em comparação com outras variedades.
Geneticamente, a Primitivo é idêntica à Zinfandel californiana e à Crljenak Kaštelanski croata, compartilhando origens que remontam à costa do Adriático. No entanto, é na Puglia que esta uva encontrou seu terroir ideal, desenvolvendo características únicas que a distinguem de suas "irmãs" cultivadas em outras regiões do mundo.
O clima quente e ensolarado da Puglia, combinado com solos calcários e a brisa marítima do Adriático e do Jônico, permite que a Primitivo desenvolva alta concentração de açúcares naturais – resultando em vinhos encorpados, com boa graduação alcoólica e explosão de frutas maduras. Os vinhos de Primitivo são reconhecidos por sua generosidade aromática com frutas vermelhas e negras maduras, corpo cheio e textura aveludada, taninos macios e bem integrados, notas características de especiarias e ervas mediterrâneas, e final persistente e envolvente.
Experiência Sensorial Completa
Visual
Coloração vermelho rubi intenso com reflexos correspondentes, revelando a concentração e juventude deste exemplar pugliese.
Aromas
Bouquet complexo e envolvente que surpreende pela profundidade:
- Frutas vermelhas maduras em abundância
- Geleias de frutas escuras
- Especiarias e temperos do Mediterrâneo
- Notas que transcendem o perfil típico de um Primitivo
Paladar
Encorpado, quente e frutado, apresenta-se intenso e sedoso na boca. Taninos equilibrados e bem integrados conferem estrutura elegante, enquanto o toque suave na medida certa proporciona uma textura aveludada. O final persistente e convidativo é daqueles que naturalmente pedem uma segunda taça.
Ficha Técnica Completa
| Especificação | Detalhe |
|---|---|
| Tipo | Vinho Tinto |
| Classificação | Meio-seco |
| Uva | 100% Primitivo |
| País | Itália |
| Região | Puglia |
| Denominação | IGT Puglia |
| Produtor | MGM Mondo del Vino |
| Linha | Codici Masserie |
| Teor Alcoólico | 13,5% |
| Volume | 750ml |
| Fermentação | Tanques de aço inoxidável |
| Maturação | 4 meses em barricas de carvalho |
| Temperatura de Serviço | 14°C a 18°C |
| Cor | Vermelho rubi intenso |
| Corpo | Encorpado |
| Safra | A consultar |
A Puglia: Terroir de Tradição e Abundância
A Puglia (também conhecida como Apúlia) é a região que forma o "salto da bota" italiana, estendendo-se por mais de 400 quilômetros ao longo das costas do Mar Adriático e do Mar Jônico. É a maior região produtora de vinho da Itália em volume, beneficiada por um clima mediterrâneo quase perfeito para a viticultura.
O terroir pugliese é caracterizado por um clima quente e ensolarado com mais de 300 dias de sol por ano, solos calcários e argilosos que conferem mineralidade aos vinhos, brisas marítimas que refrescam os vinhedos e amenizam o calor intenso, e baixa pluviosidade que favorece a concentração das uvas.
A região possui uma história vinícola que remonta à chegada dos gregos antigos, há mais de 3.000 anos. Durante séculos, os vinhos da Puglia foram utilizados principalmente para dar corpo e cor a vinhos de outras regiões. Nas últimas décadas, no entanto, a região passou por uma verdadeira revolução qualitativa, com produtores investindo em tecnologia e técnicas modernas para valorizar suas uvas autóctones – especialmente a Primitivo e a Negroamaro.
A menção à "história barroca de Lecce" no rótulo do Codici Masserie faz referência a Lecce, conhecida como a "Florença do Sul", uma cidade pugliese famosa por sua extraordinária arquitetura barroca. Esta herança cultural reflete a riqueza e a sofisticação de uma região que vai muito além de seus vinhos.
Sobre a MGM Mondo del Vino
A MGM Mondo del Vino é um dos grupos vinícolas mais dinâmicos e inovadores da Itália, dedicado à produção de vinhos de alta qualidade que expressam a autenticidade de cada terroir. Com propriedades em diversas regiões italianas, o grupo combina tradição e modernidade, respeitando as características únicas de cada denominação enquanto aplica tecnologias avançadas de vinificação.
Na Puglia, a MGM Mondo del Vino trabalha em estreita colaboração com viticultores locais, selecionando meticulosamente as melhores uvas Primitivo para criar vinhos que refletem a essência desta terra generosa. A linha Codici Masserie é uma homenagem às antigas masserie – fazendas tradicionais puglieses – e aos códigos (codici) de tradição que foram passados de geração em geração.
Harmonizações Perfeitas
O Codici Masserie Primitivo é um vinho extremamente versátil, harmonizando com uma ampla gama de pratos graças ao seu equilíbrio entre intensidade e maciez:
| Categoria | Sugestões |
|---|---|
| Carnes Vermelhas | Carnes assadas, costela, cordeiro, ossobuco |
| Queijos | Queijos envelhecidos, Parmigiano-Reggiano, Pecorino, Provolone |
| Pizza | Margherita, calabresa, quatro queijos, napolitana |
| Massas | Ragù alla bolognese, lasanha, penne all'arrabbiata |
| Churrasco | Picanha, costela, linguiça calabresa |
| Cozinha Mediterrânea | Berinjela à parmegiana, pratos com tomate e azeite |
Dica do Sommelier: Sirva entre 14°C e 18°C. Temperaturas mais frescas (14-16°C) realçam o frescor frutado; temperaturas mais altas (16-18°C) destacam a complexidade e as especiarias mediterrâneas.
Por Que Escolher o Codici Masserie Primitivo?
100% Primitivo – A uva emblemática da Puglia em sua expressão mais autêntica
Terroir excepcional – Sol mediterrâneo, solos calcários e brisa marítima
Maturação em carvalho – 4 meses que conferem complexidade e elegância
Encorpado e sedoso – Intensidade com toque suave e equilibrado
Extremamente gastronômico – Da pizza ao churrasco, harmoniza com versatilidade
Tradição italiana – Produzido pela renomada MGM Mondo del Vino
Excelente custo-benefício – Qualidade premium a preço acessível
Perguntas Frequentes (FAQ)
O que significa IGT Puglia?
IGT (Indicazione Geografica Tipica) é uma classificação italiana que garante a origem geográfica do vinho. IGT Puglia indica que o vinho foi produzido na região da Puglia seguindo regulamentações específicas, mas com maior flexibilidade para o produtor do que as denominações DOC ou DOCG.
Primitivo e Zinfandel são a mesma uva?
Sim, geneticamente são idênticas. A Primitivo italiana e a Zinfandel californiana compartilham a mesma origem (provavelmente a Croácia), mas desenvolveram características distintas devido aos diferentes terroirs e técnicas de vinificação. Os Primitivos da Puglia tendem a ser mais intensos em frutas maduras e especiarias mediterrâneas.
Este vinho precisa ser decantado?
Não é obrigatório, mas 20 a 30 minutos de aeração podem ajudar a suavizar os taninos e abrir o bouquet aromático, especialmente se consumido logo após abrir a garrafa.
O que são "Masserie"?
Masserie são as tradicionais fazendas fortificadas da Puglia, construídas entre os séculos XVI e XVIII. Eram centros de produção agrícola autossuficientes, muitas vezes cercados por muros de pedra para proteção. Hoje, muitas masserie foram convertidas em vinícolas, hotéis boutique e restaurantes, preservando a herança arquitetônica e cultural da região.
Qual a diferença entre vinho seco e meio-seco?
Vinhos secos possuem pouco ou nenhum açúcar residual perceptível. Vinhos meio-secos apresentam uma leve percepção de doçura, geralmente entre 4 e 12 gramas de açúcar residual por litro. No caso do Primitivo, a fruta madura pode criar uma sensação de doçura mesmo em vinhos tecnicamente secos.
Posso guardar este vinho?
O Codici Masserie Primitivo pode ser apreciado jovem ou guardado por 2 a 4 anos em condições adequadas (temperatura estável entre 12-16°C, ao abrigo da luz e vibrações).
Aviso Legal
Beba com moderação. Este produto é indicado apenas para maiores de 18 anos.
Imagem meramente ilustrativa. A safra apresentada no rótulo poderá não corresponder ao ano de fabricação.
| Código | 7894054 |
| Categoria | Leve mais por menos |
| Itens Inclusos | 6 unidades de Vinho Tinto Italiano Codici Masserie Primitivo Puglia 750ml |
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