Herdade do Rocim Mariana Tinto

Fresco e frutado exemplar elaborado a partir de vinhas localizadas em Vidigueira, região do Alentejo, Mariana é agradável e fácil de apreciar. Seu nome se refere a lenda de Mariana Alcoforado, Freira que vivia na conhecida Torre de Beja e que se apaixonou por um coronel do exército francês na invasão que o país lusitano sofreu.

Com este amor como tema central e as vinhas de Vidigueira como plano de fundo, Mariana escreveu diversas cartas revelando seu sentimento para este militar. Até hoje, As Cartas de Mariana Alcoforado são consideradas como uma das mais belas obras da literatura alentejana.

Vinícola situada entre a Vidigueira e Cuba, no Baixo Alentejo, a Herdade do Rocim possui uma propriedade com 120 hectares - setenta são de vinhas e dez de olival. A falha da Vidigueira, um acidente natural que marca a divisão entre o Alto e o Baixo Alentejo, determina a razão de ser da região: ali, forma-se um corredor que recebe influência marítima, o que condiciona o clima, de temperaturas mais baixas.

O resultado são vinhos frescos, elegantes e minerais. A prova é o reconhecimento. Em 2007, ano de abertura da adega, a Herdade do Rocim recebeu o prêmio Revelação da portuguesa Revista de Vinhos e figura constantemente com boas notas em publicações internacionais.

Produtor: HERDADE DO ROCIM
País: Portugal
Região: Alentejo
Volume: 750ml
Variedades: Touriga Nacional 40%, Aragonez 30%, Alicante Bouschet 20% e Trincadeira 10%
Teor Alcoólico: 14% vol.
Temperatura de Serviço: 15ºC a 17ºC
Tipo: Tinto
Cor: Rubi intenso com reflexos violáceos
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, notas defumadas e toques de especiarias
Sabor: Médio corpo, com taninos maduros e final de boca frutado e fresco
Harmonizações: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos vermelhos, lombo de suíno e queijos de média maturação.