Mon Rosé de Provence - IGP Provence

Vinho rosé francês, elaborado com as castas Grenache e Syrah, possui coloração rosa claro, aromas de rosas, framboesa, maçã, mamão, morango, pêssego e hortelã. Em boca revela boa acidez e mineralidade. Perfeito para acompanhar peixes, carnes brancas e queijos.

Vinhedo do sudeste da França e, mais precisamente, Provence. O seu terroir beneficia de um clima mediterrâneo provençal e seu solo é bastante complexo com calcário, xisto, granito, arenito, marga e areias aluviais. A produção se concentra no vale do rio Durance.

Uva: 80% Grenache, 20% Syrah
País - Região: França - Provence
Produtor: Domaine du père guillot
Tipo: Rosé
Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura: 6°C - 8°C
Potencial de guarda: 2 - 3 anos
Amadurecimento em cubas de inox visual cor é rosa claro típico da provence
Aroma: aromas de frutas brancas como pera e frutas tropicais paladar na boca é fresco e agradável com boa persistência
Harmonização: carnes brancas - cozinha mediterrânea - pratos asiáticos