Pé Branco

Esporão Pé Branco – Vinho Branco Português do Alentejo 750ml

Herdade do Esporão · Alentejo, Portugal · Antão Vaz, Arinto e Perrum · 12,5% vol.

O Alentejo em Estado Puro

Há vinhos que carregam a alma de uma terra. O Esporão Pé Branco é um deles. Produzido pela Herdade do Esporão, uma das vinícolas mais icônicas de Portugal, este branco alentejano nasceu de uma combinação rara: o calor generoso do interior português, castas nativas com séculos de história e um processo de vinificação moderno que preserva o que a natureza tem de melhor.

A Herdade do Esporão, localizada em Reguengos de Monsaraz, é apontada como uma das vinícolas que colocou o Alentejo no roteiro mundial do vinho contemporâneo. Com mais de 700 hectares de vinhas e uma coleção de quarenta castas cultivadas, a propriedade une tradição secular e tecnologia de ponta para entregar rótulos de personalidade genuína.

O Pé Branco é o capítulo mais acessível e direto dessa história. Elaborado com as uvas portuguesas Antão Vaz, Arinto e Perrum, todas provenientes dos vinhedos alentejanos da propriedade, o vinho passa por fermentação em cubas de inox sob temperatura controlada, sem qualquer passagem por barrica. Essa escolha preserva a frescura natural das castas e toda a expressão aromática do terroir.

O resultado é um branco jovem, cristalino e generoso, com aquele frescor inconfundível que só o Alentejo sabe oferecer.

Sobre o Vinho

Aroma e Paladar

No Nariz

O Esporão Pé Branco se apresenta com um aroma fresco, limpo e imediatamente convidativo. Notas de fruta branca madura, como pêssego e pera, se combinam com apontamentos cítricos de limão e toranja, enquanto toques florais delicados completam o bouquet com leveza. É um vinho que cheira a paisagem alentejana, com aquela amplitude e clareza que o inox bem conduzido consegue preservar.

Na Boca

Na boca, o Pé Branco confirma o que o nariz promete. A entrada é fresca e firme, com boa presença de fruta e uma acidez bem calibrada que sustenta o conjunto sem parecer agressiva. O corpo é leve a médio, com textura suave e um final surpreendentemente longo e elegante para um vinho do seu perfil. Equilibrado do início ao fim, é o tipo de branco que agrada tanto em uma tarde descontraída quanto à mesa de um jantar bem preparado.

Harmonização

A versatilidade do Esporão Pé Branco à mesa é um dos seus maiores trunfos. Seu perfil fresco e aromático harmoniza com:

• Frutos do mar - camarão no alho e azeite, mexilhão, amêijoas à bulhão pato
• Peixes brancos - bacalhau assado, peixe grelhado, filé de pescada com ervas
• Aperitivos e entradas - tábua de queijos frescos, bruschetta, carpaccio de atum
• Saladas elaboradas - com frutas, nozes, queijo de cabra ou frango grelhado
• Culinária portuguesa - açorda de camarão, sopa de peixe, arroz de linguado
• Vegetarianos e leves - risotos de legumes, quiches, tortas de legumes com requeijão
• Gastronomia alentejana - migas, ensopados de peixe, pratos com coentros e azeite

Dica Rico Vino: o Pé Branco é um parceiro natural para a culinária portuguesa. Experimente com amêijoas à bulhão pato ou bacalhau assado com azeite e você terá uma das combinações mais clássicas e satisfatórias da mesa lusitana.

Temperatura de Serviço

Sirva entre 8°C e 10°C para aproveitar todo o frescor e a expressão aromática do vinho.

Retire da geladeira cerca de 5 minutos antes de servir. Uma taça de bojo médio estreito na borda ajuda a concentrar os aromas florais e cítricos característicos deste branco alentejano.

Por que Escolher Este Vinho?

• Produzido pela Herdade do Esporão, referência absoluta do vinho português moderno e uma das propriedades mais admiradas do Alentejo
• Blend exclusivo de castas portuguesas nativas, Antão Vaz, Arinto e Perrum, com identidade regional genuína e inconfundível
• Vinificação em inox com temperatura controlada, garantindo frescor máximo e pureza aromática em cada garrafa
• Sem passagem por barrica, preservando a leveza e a expressão natural do terroir alentejano
• Perfil jovem e acessível, ideal tanto para quem está descobrindo os vinhos portugueses quanto para quem já os aprecia
• Tempo de guarda de até 4 anos, com boa capacidade de evoluir na garrafa mantendo sua frescura
• Excelente custo-benefício, com a assinatura de uma das vinícolas mais premiadas de Portugal
• Versátil e gastronômico, combina com uma enorme variedade de pratos e ocasiões

FAQ - Perguntas Frequentes

O Esporão Pé Branco é um vinho seco ou tem alguma doçura?

O Esporão Pé Branco é um vinho branco completamente seco. Não apresenta açúcar residual perceptível, com sabor limpo, frutado e refrescante. A sensação de fruta madura que aparece no aroma e no paladar é natural das castas Antão Vaz, Arinto e Perrum, não indicando qualquer doçura. É ideal para quem prefere brancos frescos, diretos e sem aquela sensação adocicada.

O que torna o Esporão Pé Branco diferente de outros vinhos brancos portugueses?

O grande diferencial do Pé Branco está na combinação de três fatores: a origem, as castas e o produtor. O Alentejo é uma das regiões mais quentes e desafiadoras de Portugal, o que confere aos vinhos brancos ali produzidos uma estrutura e uma intensidade fora do comum. As uvas Antão Vaz, Arinto e Perrum são castas nativas com personalidade própria, muito diferentes das variedades internacionais. E a Herdade do Esporão é uma das vinícolas com maior investimento em qualidade e sustentabilidade do país. O resultado é um vinho com identidade regional clara e consistência reconhecida safra após safra.

O Esporão Pé Branco é uma boa opção de presente?

Sim, e por vários motivos. A Herdade do Esporão é um nome respeitado internacionalmente, o que valoriza qualquer presente. O rótulo tem visual elegante e identificado com a cultura portuguesa. Além disso, o perfil do vinho agrada a uma ampla variedade de paladares, do iniciante ao apreciador experiente. É especialmente indicado para presentear quem aprecia vinhos portugueses, gastronomia lusitana ou está descobrindo os brancos do Alentejo. Para uma apresentação ainda mais especial, combine com azeite alentejano e queijo de ovelha curado.