Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir

Vinho Robert Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 750 ml.

As uvas foram delicadamente prensadas e o mosto submetido a 48 horas de maceração pré-fermentativa a frio.

Todo o vinho foi submetido à fermentação maloláctica e amadureceu por 5 meses em barricas de carvalho francês, 20% novas.

Características Organolépticas
Vermelho rubi com notas de framboesa, cereja, flores, pimenta, noz moscada, ervas frescas, menta e nuanças tostadas. Apresenta corpo médio, textura sedosa, taninos macios, bom frescor, sabores de geléia de frutas vermelhas, toques de especiarias e agradável final de boca.

Produtor: Robert Mondavi Winery.
Origem: Estados Unidos.
Tipo de Vinho: Tinto.
Região: Califórnia.
Acidez total: 6,0 g/l pH: 3,64
Teor Alcoólico: 13,5% VOL.
Volume: 750ml.
Safra: * A Safra pode ser alterada conforme a disponibilidade em estoque.

Enogastronomia
Ideal para acompanhar salmão grelhado, aves de carne escura e receitas com carne de porco.

Conservação
Deve-se conservar a garrafa deitada, num ambiente fresco. Evite exposição ao sol e variações bruscas de temperatura.