Espumante Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Rosé Premières Fleurs Brut

O Veuve Ambal Crémant de Bourgogne Rosé Premières Fleurs Brut é um espumante rosé francês sofisticado, produzido na renomada região da Bourgogne pela Maison Veuve Ambal, pioneira na elaboração de Crémants de alta qualidade. Este blend de Pinot Noir, Chardonnay e Gamay é elaborado pelo método tradicional, com amadurecimento de 12 a 15 meses em contato com as leveduras.

Com coloração salmão pálido e perlage intensa e persistente, apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, como cerejas, framboesas e morangos, frutas brancas, como maçãs, além de notas florais, especiarias, toques defumados e nuances de brioche. Em boca, é equilibrado, cremoso, com médio corpo e ótima acidez, finalizando com notas de frutas vermelhas e toques amanteigados e tostados.

Sugerimos harmonizar com entradas leves, peixes, frutos do mar, canapés e queijos de massa mole.

Tipo: Espumante Rosé
Classificação: Brut
Uvas: Pinot Noir, Chardonnay e Gamay
Procedência: França
Região: Bourgogne
Amadurecimento: Método tradicional, 12 a 15 meses de autólise
Teor Alcoólico: 12%
Aspecto: Salmão pálido, Perlage intensa e persistente
Aroma: Frutas vermelhas, Frutas brancas, Notas florais, Toques defumados e de brioche
Paladar: Médio corpo, Ótima acidez, Cremoso, Equilibrado
Harmonização: Entradas leves, Peixes, Frutos do mar, Canapés, Queijos de massa mole
Temperatura de Serviço: 10°C a 12°C