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Bico Amarelo Vinho Verde

Data de lançamento: 14/05/2022
Disponibilidade: Imediata
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R$ 74,90

ou 12x de R$ 7,08 com juros
 
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Descrição Geral

Vinho produzido nos Vales do Minho, Lima e Douro, onde respetivamente aquelas castas mostram o seu potencial mais marcante.

Vinho delicado, fresco, com grande realce para o seu perfume floral e frutado.

Apresenta coloração límpida e cor citrina claro.

Aromas florais e frutados bem combinados e equilibrados, próprios da combinação das castas Alvarinho, Loureiro e Avesso.

Excelente corpo, sabor macio, com alguma frescura e um final de boca muito frutado e persistente.

Sua elaboração é feita através da prensagem das uvas inteiras em prensa pneumática (baixa pressão).

Depois, o preocesso de a eliminação do mosto dos apertos finais.

Então, é realizada a decantação a frio do mosto durante 48 horas (eliminação de borras), e a fermentação a velocidade constante (12ºC - 22ºC).

Finalmente, o material é maturado de 3 a 6 meses em cuba de inox com removimento regular de borras finas.

Colagem aproximadamente 15 dias antes do engarrafamento.

Sujeito a uma primeira filtração e aquando do engarrafamento é filtrado novamente com proteção de gases inertes a fim de evitar qualquer oxidação.

Produtor: Quinta do Ameal - Esporão
Teor Alcoólico: 11,5%
Embalagem: Garrafa 750 ml
Região: Minho / Lima / Douro
Temperatura Ideal de Consumo: 8° a 10°C
Tipo de Vinho: Branco Fino Seco (Vinho Verde)
Composição: Uvas Alvarinho (20%), Loureiro (60%) e Avesso (20%)
Harmonização: Acompanha muito bem peixes grelhados ou cozidos, cozinha oriental, sushis, peixes com molhos, mariscos, saladas e frutas

 

Formas de Pagamento
Ficha Técnica
Código 7893485
Código de barras 5604882810105
Categoria Portugal
Marca Esporão
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