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Almaviva EPU 2022
Data de lançamento: 29/06/2025
Disponibilidade: Imediata
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O EPU é o segundo vinho da prestigiada Viña Almaviva, uma colaboração entre a chilena Concha y Toro e a francesa Baron Philippe de Rothschild. "Epu" significa "dois" na língua Mapuche, refletindo sua posição como o segundo rótulo da vinícola. Produzido a partir de uvas cultivadas no excepcional terroir de Puente Alto, no Vale do Maipo, este vinho é uma expressão refinada e acessível do estilo Almaviva.
A safra de 2022 foi marcada por condições climáticas particularmente secas, resultando em uvas de alta qualidade. O EPU 2022 apresenta uma coloração rubi profunda e aromas intensos de frutas vermelhas e pretas maduras, como morangos silvestres, cassis e amoras, complementados por notas herbáceas, alcaçuz, especiarias e toques de café. No paladar, é encorpado, redondo e equilibrado, com taninos maduros e uma acidez média que confere frescor. O final é longo e complexo, tornando-o ideal para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, massas com ragu de carne, carnes suínas e queijos maduros.
ESPECIFICAÇÕES:
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Tipo: Vinho Tinto
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Classificação: Seco
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Uvas: 81% Cabernet Sauvignon, 12% Carménère, 5% Merlot, 2% Cabernet Franc
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Procedência: Chile
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Região: Puente Alto, Vale do Maipo
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Produtor: Viña Almaviva
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Teor Alcoólico: 15%
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Fechamento: Rolha
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Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
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Aspecto: Rubi profundo
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Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, notas herbáceas, alcaçuz, especiarias, café
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Paladar: Encorpado, redondo, equilibrado, taninos maduros, acidez média, final longo e complexo
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Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com ragu de carne, carnes suínas, queijos maduros
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Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
Ficha Técnica
| Código | 7893926 |
| Código de barras | 7804607441081 |
| Categoria | Chile |
| Marca | Viña Almaviva |
