Albert Bichot Petit Chablis

Um clássico da região de Chablis, na Bourgogne, este branco francês produzido pela renomada Albert Bichot expressa toda a elegância do terroir com maestria. Elaborado 100% com uvas Chardonnay, o vinho passa por fermentação em tanques de inox com controle de temperatura e uma maturação de 10 meses sobre as borras, o que confere textura e complexidade ao paladar.

De cor amarelo claro, apresenta aromas marcantes de limão, grapefruit, casca de cítricos e um fundo mineral típico da região. Em boca é fresco, com acidez viva e final persistente, ideal para harmonizar com mariscos, ostras, frutos do mar e culinária japonesa.

ESPECIFICAÇÕES

• Tipo: Vinho Branco

• Classificação: Seco

• Uvas: Chardonnay

• Procedência: França

• Região: Bourgogne – Chablis

• Produtor: Albert Bichot

• Teor Alcoólico: 12,5%

• Fechamento: Rolha

• Amadurecimento: 10 meses sobre borras em tanques de inox

• Aspecto: Amarelo claro

• Aroma: Limão, grapefruit, casca de cítricos, mineralidade

• Paladar: Leve, com boa acidez e final elegante

• Harmonização: Mariscos, ostras, frutos do mar, comida japonesa, entradas leves

• Temperatura de Serviço: 6°C a 8°C