Calvet Chablis

Um verdadeiro clássico da Borgonha, o Calvet Chablis é um Chardonnay de grande expressão e elegância. Produzido na região de Chablis, na França, este branco seco entrega aromas cítricos de limão e toques minerais, além de nuances florais sutis.

Com colheita manual e fermentação em tanques de inox com controle de temperatura, o vinho passa por uma maturação “sur lies” de 8 a 10 meses, garantindo textura cremosa e complexidade. Em boca, revela frescor, mineralidade e acidez viva — características típicas da denominação. Ideal para acompanhar frutos do mar, ostras, vieiras e peixes ao molho.

ESPECIFICAÇÕES:

• Tipo: Vinho Branco

• Classificação: Seco

• Uvas: Chardonnay

• Procedência: França

• Região: Chablis

• Produtor: Calvet

• Teor Alcoólico: 12%

• Fechamento: Rolha

• Amadurecimento: Sur lies de 8 a 10 meses em tanques de inox

• Aspecto: Amarelo claro com reflexos esverdeados

• Aroma: Limão, mineralidade, notas florais

• Paladar: Fresco, mineral, com acidez viva e textura cremosa

• Harmonização: Camarões, peixes ao molho, vieiras e ostras

• Temperatura de Serviço: 6°C a 8°C

• Sugestão de Serviço: Servir em balde com gelo