Calvet Vieux Chateau des Jouans Saint Emilion

Este elegante Saint-Émilion é um clássico da margem direita de Bordeaux, elaborado pela renomada Calvet com as uvas Merlot e Cabernet Sauvignon. Após estágio em barricas novas de carvalho francês, o vinho adquire finesse, estrutura e um perfil aromático marcante.

Apresenta coloração rubi profunda e brilhante. No nariz, revela notas definidas de cerejas em calda, alcaçuz, baunilha e cedro. No paladar, o ataque é aveludado, com corpo médio, taninos redondos e acidez equilibrada. O final é longo, aromático e sedoso, remetendo a compota de frutas com toque amadeirado. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, queijos curados e pratos com sabor mais intenso.

ESPECIFICAÇÕES:

• Tipo: Vinho Tinto
  • Classificação: Seco
  • Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Procedência: França
  • Região: Bordeaux – Saint-Émilion
  • Produtor: Calvet
  • Teor Alcoólico: 13%
  • Fechamento: Rolha
  • Amadurecimento: Estágio em barricas novas de carvalho francês
  • Aspecto: Rubi profundo e brilhante
  • Aroma: Cerejas em calda, baunilha, alcaçuz, cedro
  • Paladar: Corpo médio, taninos redondos, ataque aveludado, final longo e aromático
  • Harmonização: Carnes vermelhas, carnes brancas e queijos
  • Temperatura de Serviço: 14°C a 18°C