Roversi Barolo DOCG

Produzido na tradicional região de Piemonte, na Itália, o Roversi Barolo é um tinto elegante e longevo, elaborado com a uva Nebbiolo — símbolo da denominação Barolo. Vinificado pela reconhecida MGM, o vinho passa por um longo estágio de 36 meses em barricas de carvalho francês, seguido por 6 a 8 meses de afinamento em garrafa, resultando em grande complexidade aromática e estrutura.

No visual, apresenta tonalidade rubi intensa com reflexos cereja. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas maduras, chocolate meio amargo, cedro e toques terrosos. Em boca, é encorpado, com taninos marcantes e estruturados, equilibrados por acidez viva e notas de madeira bem integradas. Um vinho gastronômico, persistente e ideal para ocasiões especiais.

ESPECIFICAÇÕES:

Tipo: Vinho Tinto
Classificação: Meio Seco
Uvas: Nebbiolo
Procedência: Itália
Região: Piemonte
Produtor: MGM
Teor Alcoólico: 14,0%
Fechamento: Rolha
Amadurecimento: 36 meses em barricas de carvalho francês + 6 a 8 meses em garrafa
Aspecto: Rubi com reflexos cereja
Aroma: Frutas vermelhas, chocolate amargo, cedro e notas terrosas
Paladar: Encorpado, taninos potentes, acidez equilibrada, final longo
Harmonização: Carnes de caça, risotos com trufas, queijos curados
Temperatura de Serviço: 14°C a 18°C
Sugestão de Serviço: Decantar de 10 a 30 minutos