Monte do Pintor Tinto

Produzido na região do Alentejo, em Portugal, o Monte do Pintor Tinto é um vinho expressivo e elegante, assinado pelo enólogo David Patrício. Elaborado com as castas típicas Aragonez, Castelão e Trincadeira, revela um perfil aromático envolvente e estruturado.

No visual, apresenta coloração granada intensa. No nariz, destaca-se pela concentração de aromas de compotas de frutas negras, notas de especiarias e frescor. Em boca, é macio e equilibrado, com taninos firmes, excelente acidez e final persistente. A juventude do vinho é complementada por um leve toque ácido, resultado da combinação entre a fruta e a passagem por madeira.

O vinho estagia por 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso (Allier) e mais 6 meses em garrafa antes de ser comercializado. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, assados e pratos com tempero marcante.

ESPECIFICAÇÕES:

Tipo: Vinho Tinto
Classificação: Seco
Uvas: Aragonez, Castelão, Trincadeira
Procedência: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Monte do Pintor
Enólogo: David Patrício
Teor Alcoólico: 15%
Fechamento: Rolha
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (2º uso) + 6 meses em garrafa
Aspecto: Granada intensa
Aroma: Compotas de frutas negras, especiarias, frescor equilibrado
Paladar: Macio, estruturado, com taninos firmes, acidez equilibrada e final persistente
Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, pratos com especiarias, queijos duros
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C